FASST - Formazione per l'Agricoltura Sociale e Sviluppo Territoriale

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AGRICOLTURA SOCIALE

Che cos'è l'Agricoltura Sociale?Clicca per leggere

L'Agricoltura Sociale rappresenta un passo in avanti nel campo dell'agricoltura in quanto è sviluppata specialmente nelle città. Offre un'ampia gamma di vantaggi mettendo in connessione le persone e migliorandone il loro stile di vita.

L'Agricoltura Sociale offre alle persone che usufruiscono di una serie di servizi per la salute mentale, disabilità intellettuale e di apprendimento ed altri aspetti legati all'assistenza o discriminazione sociale, di impegnarsi e contribuire per scelta in attività agricole e sociali (Social Farming Handbook, SoFAB).

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Agricoltura Sociale oltre i confiniClicca per leggere

Il progetto SoFAB:

• Ha accresciuto la consapevolezza verso l'Agricoltura Sociale;

• Ha stimolato l'interesse tra le famiglie, i servizi di assistenza sanitaria e sociale, le organizzazioni di volontariato e i potenziali utenti dei servizi.

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Agricoltura UrbanaClicca per leggere

L'agricoltura urbana e periurbana può essere definita come la crescita di piante e l'allevamento di animali all'interno e intorno alle città (FAO).

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Tipi di Orto UrbanoClicca per leggere

ADATTARE L'AGRICOLTURA ALLE AREE URBANE

Agricoltura estensivaClicca per leggere

Agricoltura estensiva non fattibile per l'agricoltura urbana

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Solchi e cresteClicca per leggere

Questa tecnica tradizionale consiste nell'elevare il suolo e piantare in cima le creste, lasciando la parte inferiore, i solchi, come passaggio.

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Solchi e cresteClicca per leggere

Vantaggi:

●Maggiore produzione.

Svantaggi:

●Disordine nelle colture;

●Più difficile da lavorare.

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Parades en CrestallClicca per leggere

Il metodo di Gaspar Caballero

Caratteristiche:

• Dimensioni;

• Corridoio centrale con piante aromatiche e fiori;

• 2 centimetri di compost senza mescolarsi con il suolo.

Vantaggi:

• Diversità delle colture;

• Facile da lavorare entro gli spazi.

Svantaggi:

• La produzione non è elevata come nell'agricoltura intensiva.

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Tecniche per metro quadroClicca per leggere

Create da Mel Bartolomew

Caratteristiche:

• Dimensioni appezzamenti: 30x30 centimetri;

• Le colture vengono coltivate in base alle loro esigenze di spazio e di irrigazione.

Vantaggi:

• Facile da progettare;

• Elevata produzione di alcune colture.

Svantaggi:

• Sovrapproduzione nelle stagioni brevi.

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Terrazze rialzateClicca per leggere

Benefici:

● Migliora le condizioni del terreno;

● Rende più facile la lavorazione;

● Terreno meno compatto perché nessuno può calpestarlo.

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Contenitori per le cultureClicca per leggere

E' un ottimo modo per ottenere spazi agricoli in luoghi dove non c'è terreno.

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Spirale di erbeClicca per leggere

Le erbe arricchiscono il nostro terreno e le nostre cucine. Possiamo concentrare molte piante di erbe in uno spazio ridotto seguendo la forma a spirale.

Struttura:

● Piante irrigate con acqua piovana nella parte superiore;

● Piante che richiedono umidità regolare e calore moderato, allocate nella zona centrale;

● Piante che richiedono maggiore umidità allocate nella parte inferiore.

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Agricoltura sociale ed ecologica

Obiettivi e limitiClicca per leggere

Spazio – SOLUZIONE – ProgettazioneClicca per leggere

Associare le colture nel modo più favorevole in base a:

● Spazio;

● Nutrienti richiesti;

● Luce e altre risorse.

Impoverimento di nutrienti

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Rotazione delle coltureClicca per leggere

Questi tre elementi sono fondamentali nella crescita della pianta, quindi è importante la loro concentrazione nel terreno dove vogliamo piantare.

Seguendo il sistema di rotazione delle colture, garantiamo che i nutrienti rimangano nel suolo e prolifichino in modo naturale.

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Parassiti e malattie delle colture – SOLUZIONE – Prodotti biologiciClicca per leggere

Con questi 3 ingredienti possiamo mantenere il nostro giardino privo di malattie, grazie al supporto che forniscono alle altre piante, rafforzandole.

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Parole chiave

Costruire capacità in Agricoltura Sociale

Obiettivi:

L'Agricoltura Sociale è uno strumento con cui è possibile raggiungere molteplici settori della società, in quanto ha la capacità di adattarsi a ciascuno di essi per il raggiungimento di determinati obiettivi.

Results

• Dimostrare che l'agricoltura urbana è possibile. • Conoscere le modalità per creare un orto urbano . • Acquisire le conoscenze necessarie per sviluppare un orto urbano. • Imparare a prendersi cura dell'orto urbano durante tutto il suo sviluppo, sempre con tecniche e materiali ecologici.

Bibliografia

“Hortelanos de Ciudad” Ester Casanovas
Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UCcY52Ox77a3b5aNc7SFHYnQ

Materiale formativo correlato

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