•Този блок представя някои индикации за методите на работа за организиране на инициативи за социално земеделие: ще бъдат описани по-специално методите за избор на цели, дейностите по обучени, безопасността и методите за включване на хора в неравностойно положение.

Във фазата на планиране е важно целите да бъдат постигнати чрез проекти за социално земеделие

Целите могат да включват:

За повече подробности относно градинарските дейности и терапевтичните цели, вижте Righetto C. “ Giardini per rivivere: orticoltura e giardinaggio a fini terapeutici in contesti sanitari”, p. 196-201

Изборът на дейностите, които трябва да се извършат, трябва да бъде в съответствие с целите, които трябва да бъдат постигнати, като се има предвид относителната област и уменията.

Наблюдението, направено от учителя и от лицето за връзка с фирмата по време на дейностите, е от съществено значение за непрекъснатото адаптиране на дейностите към нуждите на заинтересованите лица.

Характеристики на дейностите, които трябва да бъдат извършени:

Модулност: Проектиране с модули, възпроизводими и адаптивни към променящите се нужди на хората и на компанията.

Съгласувано с личните способности на субекта.

не прекалено прости, но без да се налага усилие над възможностите на потребителя.

С постепенна трудност, за да се избегне чувството на неудовлетвореност

Характеристики на дейностите, които трябва да бъдат извършени:

Стимулиране чрез ангажиране и насърчаване на самочувствието.

с установена продължителност (начало - край)

Важност: извършването на дейности, които се възприемат като полезни, повишава чувството за удовлетворение и благодарност за постигнатите резултати.

Възможно е да се създаде програма на седмична / месечна / годишна база с участието на всички участници.

Ефективната програма трябва да бъде постоянна и трайна и трябва да осигури:
- дейности, които следват непосредствена една след друга
- взаимно свързани проекти

Това улеснява личния растеж и избягва чувството за объркване, до което водят управляваните от случайността събития.

Целта на програмата (с изключение на професионалната програма) е:

Участие и насърчаване на потребителите да се развиват

като се избегне поставянето на твърде голяма стойност върху крайния продукт в дадена дейност

Организацията и структурата на пространството на дейността трябва да се основава на нуждите и способностите на обслужваните. Тези предпазни мерки позволяват на потребителите да имат достъп до пространството и да участват в дейностите.

Необходимо е да се извършат специфични оценки на риска: фермата трябва да е готова да приема хора без опит в контекста на селското стопанство.

Haller R.L., Capra .L.C. (2017) Horticultural Therapy Methods: Свързване на хората и растенията в здравеопазването (Connecting People and Plants in Health Care),CRC Press, стр.33.

В Италия действащото законодателство относно безопасността на работниците е Законодателен декрет № 81 от 30ти април 2008 г.

https://tinyurl.com/ydgy78ld

За по-подробна информация за безопасността на работниците в селското стопанство:

"Защита на здравето и безопасността на работниците в селското стопанство, животновъдството, градинарството и горското стопанство" , Европейска агенция за безопасност и здраве при работа, 2011 г. (“Protecting health and safety of workers in agriculture, livestock farming, horticulture and forestry”, European Agency for Safety and Health at Work, 2011).

https://tinyurl.com/yc96l56o

Застраховката
Уверете се, че настоящата застраховка на земеделските стопанства изцяло покрива земеделския предприемач за поемане на хора в социалното земеделие.

Да се ​​оцени възможността за разширяване на настоящото застрахователно покритие на фермата.

Първоначалното обучение позволява на хората да участват в дейностите и да осъзнават, че това ще се осъществи.

Тя може да бъде частично теоретична и частично практична "на полето".

То трябва да включва и договорните разпоредби и разпоредбите за безопасност на работното място.

Важно е всеки, който присъства във фермата по време на дейностите от социалното земеделие, да е предварително добре запознат с процедурите за здраве и безопасност.

Теми за начално обучение

Комуникацията с хора, които имат интелектуални и учебни затруднения, може да е трудна и да изисква специални мерки за съобщаване на посланието.

Необходимо е да обяснявате бавно посланието, за да дадете на хората време да разберат, да помислят и да отговорят на въпроса, който им е бил зададен.

Важно е да не поставяте лицето в затруднено положение, ако съобщението не е правилно разбрано, да се извините, че не сте ясни и да повторите обяснението. 

Важно е да се следват с особено внимание началната фаза на проекта и началото на ежедневните задачи.

Полезно е да започнете постепенно с прости и познати дейности, за да увеличите чувството за сигурност, да улесните първия подход към работата и взаимодействието с другите.

По-късно можете да организирате по-сложни дейности.

Примери за постепенни дейности
Използвайте съдове за напояване от 1 л - 3 л - до 5 литра.

Експериментирайте с различни дейности, за да определите най-подходящия тип въз основа на физическия ангажимент

Целта е не само да се развият ръчни и познавателни умения, но преди всичко поведенчески умения с групата и операторите, поемане на отговорност и дух на инициативност.